titanlis
Ага 
Болтушка 27
Сообщений 991 страница 1000 из 1000
Поделиться9912012-02-20 19:30:55
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 49 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
Поделиться9922012-02-20 20:19:30
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10163
- Уважение: +5053
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2019-04-18 10:04:59
Юлия написал(а):
Нос засунула. Не персиковые
Поздравляю с Мицуками 
Поделиться9932012-02-20 20:30:24
- Старожил
- Зарегистрирован: 2011-03-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2362
- Уважение: +617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 20 часов - Последний визит:
2013-12-21 23:41:41
Всем привет )), я пост не соблюдаю, я сегодня первый раз захотела реально, не выпить (Юля привет 
) а НАПИТЬСЯЯЯ 
Поделиться9942012-02-20 20:43:29
- Продвинутый пользователь
- Зарегистрирован: 2011-10-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2161
- Уважение: +779
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
2017-05-28 09:29:52
Olessandra
Olessandra написал(а):
варить кофе
Главное - не жалеть заварки))
Если в турке варить, то помол должен быть САМЫЙ мелкий, "в пыль". Лучше смолотый на жерновной кофемолке, а не с ножами. На 1 чашку не меньше 2 столовых ложек смолотого (естественно, непосредственно перед "варкой") кофе.
Залить вскипевшей водой, сразу положить сахар, если надо, и поставить на плиту (в идеале - на песок). Как пена поднимется- снимать. Дать отдохнуть минуту (размешать) и все!
Но лучше в машине для эспрессо "варить".
Поделиться9952012-02-20 20:47:30
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 49 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
плястусь
AKVA
я. - главный алкач
RealGans
Как вкуснооооо. Пойду кофе заварю
Поделиться9962012-02-20 20:49:27
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10163
- Уважение: +5053
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2019-04-18 10:04:59
Юлия
если вдруг она опять не та, единственная и неповторимая, можно я очередь займу?
Поделиться9972012-02-20 20:50:40
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10163
- Уважение: +5053
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2019-04-18 10:04:59
У меня одной такое? Захожу на форум, в правом верхнем углу розан и не отзываются мои сообщения 
Поделиться9982012-02-20 20:51:39
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 49 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
плястусь
Хорошо буду иметь ввиду. Но мох отличный. Я такого мягкого и ласкового мха еще не нюхала в Мицуко. Обычно он меня покалывал. А этот - ласкает
Отредактировано Юлия (2012-02-20 20:52:26)
Поделиться9992012-02-20 20:57:08
- Старожил
- Зарегистрирован: 2011-03-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2362
- Уважение: +617
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 20 часов - Последний визит:
2013-12-21 23:41:41
RealGans
Женя, я конечно не претендую...
но меня одна дама учила, (она безумно вкусный кофе варила) говорила, ни в коем случае не заливай кипятком(горячей) водой,
прохладной водой довести до кипения, в остальном
RealGans написал(а):
Как пена поднимется- снимать
RealGans написал(а):
сразу положить сахар, если надо
RealGans написал(а):
На 1 чашку не меньше 2 столовых
так и делаю 
Юлия написал(а):
я. - главный алкач
Неа, ценитель выпивки 
Поделиться10002012-02-20 21:08:58
- Продвинутый пользователь
- Зарегистрирован: 2011-10-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2161
- Уважение: +779
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
2017-05-28 09:29:52
AKVA
AKVA написал(а):
ни в коем случае не заливай кипятком(горячей) водой
Как вариант можно залть холодной, (особенно если помол не очень мелкий, чтобы дольше экстракция шла), но с пылевидным слишком горьким может получиться.
Я сам только из машины употребляю, так что настаивать не буду))
Отредактировано RealGans (2012-02-20 21:09:22)