Мелфалан написал(а):
Орляк
о, по мне так они одинаковые 
Ароматы кулинарии
Сообщений 361 страница 390 из 1000
Поделиться3612011-03-12 00:28:25
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 50 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
Поделиться3622011-03-12 00:51:37
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4963
- Уважение: +435
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
2020-04-17 00:23:06
Юлия
А еще среди орляка есть куча подвидов. Но такие тонкости я не знаю).
Поделиться3632011-03-12 09:45:10
- Администратор
- Откуда: Новосибирск, М.Покрышкина
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 26645
- Уважение: +6815
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1974-02-02]
- Провел на форуме:
7 месяцев 22 дня - Последний визит:
2025-03-06 00:13:43
плястусь написал(а):
меняя воду не меньше суток,
Долго как 
Поделиться3642011-03-12 10:47:11
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
плястусь написал(а):
В супермаркетах его берут. В отделах овощей и солений. В пластиковых круглых банках с надписью папоротник соленый.
поищу, что-то тоже захотелось 
Поделиться3652011-03-17 09:10:42
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10163
- Уважение: +5053
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2019-04-18 10:04:59
Сегодня утром экспресс-блюдо из Гастронома. Что можно сделать из банки тунца?
В частности картофельные котлетки. В оставшееся с вечера картофельное пюре положить пол- или целую банку тунца в собственном соку, можно яичко, пару ложек муки. Выпекать на сковородке.
Вкусно
Поделиться3662011-03-17 10:56:37
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
плястусь написал(а):
В частности картофельные котлетки.
И просто так 
возьму на заметку.
Вчера прикупила себе 2 банки папоротника, а что дальше делать не знаю вымочу в воде, потом, наверно, обжарю с луком 
Поделиться3672011-03-17 11:20:04
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10163
- Уважение: +5053
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2019-04-18 10:04:59
savon
Можно и с мясом. Порезать узкими полосками любое обжарить-потушить, морковочку-лучок тоже, в конце добавить слегка отваренный папоротник.
Поделиться3682011-03-17 21:33:26
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
плястусь,
спасибо 
Поделиться3692011-03-20 23:45:59
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4963
- Уважение: +435
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
2020-04-17 00:23:06
Суп-пюре из корня сельдерея.
Элементарнейший рецепт. Нужны: корень сельдерея, картофель, вода, соль и сливки.
Корень сельдерея и картофель чистятся ( я беру в пропорции 2 к 1 соответственно) и режутся мелкими кубиками. Кубики кладутся в кастрюлю, заливаются холодной водой так, чтобы вода была на пару см выше кубиков ( можно больше, тогда суп будет более жидкий). Посолить и варить до готовности. Затем, снять с огня, немного остудить, блендером измельчить до состояния пюре, влить 50-100мл 15% сливок и довести до кипения. Украсить рубленой зеленью.
Поделиться3702011-03-23 13:53:20
- Администратор
- Откуда: Новосибирск, М.Покрышкина
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 26645
- Уважение: +6815
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1974-02-02]
- Провел на форуме:
7 месяцев 22 дня - Последний визит:
2025-03-06 00:13:43
Раз у нас сегодня в болтушке все про булочки, то расскажу свой рецепт шарлотки
Нам понадобиться
стакан сахара
4 яйца
стакан муки
2 яблока, желательно кислых
кусочек сливочного масла чтобы смазать форму.
Яйца взбиваем в пену, потом тонкой струйкой всыпаем туда сахар (не прекращая взбивать), высыпаем туда же муку и осторожно вмешиваем ее движениями сверху вниз. Это важно, чтобы шарлотка поднялась (соду я не добавляю)
смазываем маслом форму, выливаем туда половину или чуть больше теста, сверху выкладываем очищенные от кожуры и порезанные тонкими ломтиками яблоки, заливаем остатками теста и примерно на полчаса отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Во время выпекания дверцу духовки лишний раз лучше не открывать, иначе тесто может опасть.
полный рецепт с картинками можно глянуть здесь
Код:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=55-recept-SHarlotka-s-iablokami
Поделиться3712011-03-26 21:49:57
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
По заказу Тани показываю свои кривоватые роллы
Фото с телефона, поэтому так себе.
Обчень люблю ваниант а-ля "Филадельфия": авокадо, сыр филадельфия, иногда огурчик.
Поделиться3722011-03-26 21:55:32
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6027
- Уважение: +137
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-09-26]
- Провел на форуме:
2 месяца 1 день - Последний визит:
2013-10-18 17:45:43
savon
Ира очень аппетитные и симпатичные, у меня даже пострашнее
Молодец
Поделиться3732011-03-26 21:56:51
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6027
- Уважение: +137
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-09-26]
- Провел на форуме:
2 месяца 1 день - Последний визит:
2013-10-18 17:45:43
savon
Ира а ты рыбку покупаешь готовую пластиками? или сама режешь тоненько? ну которая сверху!
Поделиться3742011-03-26 22:01:39
- Администратор
- Откуда: Новосибирск, М.Покрышкина
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 26645
- Уважение: +6815
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1974-02-02]
- Провел на форуме:
7 месяцев 22 дня - Последний визит:
2025-03-06 00:13:43
savon
обалдеть 
Поделиться3752011-03-26 22:23:31
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 50 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
savon
молодец
я тоже делаю - но у меня не такие красивые 
Поделиться3762011-03-26 22:32:46
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
olpavadi
titanlis
Юлия,
ой, спасибо, так приятно 
хотя все равно считаю, что кривоватые 
olpavadi написал(а):
Ира а ты рыбку покупаешь готовую пластиками?
Я страшный трус, поэтому рыбу покупаю кусками свежую, немного, но солю (страшно мне, хотя в сусечных ем спокойно и сырую ) и режу потом пластинами. На самом деле с переменным успехом, бывает, хорошо получается, а иногда без слез не взглянешь
Поделиться3772011-03-26 23:23:33
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6027
- Уважение: +137
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-09-26]
- Провел на форуме:
2 месяца 1 день - Последний визит:
2013-10-18 17:45:43
savon
Ага понятно,
Поделиться3782011-03-31 12:44:22
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
Дамы, если есть у кого-нибудь рецепт легкого соуса для пасты, поделитесь, пожалуйста
Отредактировано savon (2011-03-31 12:44:49)
Поделиться3792011-03-31 13:05:37
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2771
- Уважение: +1414
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1985-02-12]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2018-08-24 21:26:31
savon
Ира, а если песто?
Поделиться3802011-03-31 13:19:21
- Старожил
- Откуда: Нск
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5029
- Уважение: +300
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-08-10]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
2012-11-23 11:54:58
savon
я люблю такой - помидоры мелко порезать (можно в блендере размолотить), потом обжарить на оливковом масле, добавить соевый соус и плавленый сырок. потомить на медленном огне, смешать с макаронами. если нет помидор, можно положить томатную пасту.
вкусно и нежирно.
Отредактировано Stacia (2011-03-31 13:19:43)
Поделиться3812011-03-31 13:20:20
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 50 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
savon написал(а):
легкого соуса для пасты
обжариваешь лук и шампиньоны. Заливаешь сливками. Посыпаешь оригано. Подвыпариваешь жидкость - очень вкусный соус за 5 минут
Поделиться3822011-03-31 13:47:19
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
Hella написал(а):
Ира, а если песто?
Оля, можно побробнее?
Stacia, Юлия,
спасибо огромное, пойду организую шампиньонов и сливок нема, но есть помидоры
Поделиться3832011-03-31 13:51:08
- Старожил
- Откуда: Нск
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5029
- Уважение: +300
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-08-10]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
2012-11-23 11:54:58
savon
я макароны могу есть просто с сыром, или с обычным томатным соусом.
я их обожаю-преобожаю, и Миха тоже любит.
Поделиться3842011-03-31 13:53:24
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2771
- Уважение: +1414
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1985-02-12]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2018-08-24 21:26:31
savon
Пучок базилика, горсть кедровых орешек, долька чеснока, пармезан и оливкое масло. Всё измелчить в блендере до получения однородной массы.
Наглядно тыц
Поделиться3852011-03-31 13:57:00
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 50 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
Hella написал(а):
пармезан
вместо него я беру обычный творог. Вкуснооооо
Поделиться3862011-03-31 14:00:02
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2771
- Уважение: +1414
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1985-02-12]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2018-08-24 21:26:31
Юлия
Интересно, не разу не слышала, что можно с творогом. Надо попробовать. 
Поделиться3872011-03-31 14:03:45
- Администратор
- Откуда: Новосибирск, М.Покрышкина
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 26645
- Уважение: +6815
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1974-02-02]
- Провел на форуме:
7 месяцев 22 дня - Последний визит:
2025-03-06 00:13:43
Самая простая заправка для макарон - сметана с солью и чесноком. Просто и обалденно вкусно - ну для тех кто любит чеснок конечно.
На стакан сметаны шепоть соли и 1-2 зубчика чеснока (через чеснокодавку). Поливается уже в тарелке.
Поделиться3882011-03-31 14:06:49
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13636
- Уважение: +492
- Возраст: 50 [1974-09-22]
- Провел на форуме:
4 месяца 15 дней - Последний визит:
2013-04-19 14:00:08
Hella написал(а):
не разу не слышала, что можно с творогом
можно. Я делала и выжила
Поделиться3892011-03-31 14:09:31
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2771
- Уважение: +1414
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1985-02-12]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2018-08-24 21:26:31
titanlis
Таня, я попробовала, это и правда очень вкусно!
Поделиться3902011-03-31 15:36:42
- Старожил
- Зарегистрирован: 2010-11-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1919
- Уважение: +62
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-06-29]
- Провел на форуме:
17 дней 9 часов - Последний визит:
2012-12-31 12:58:24
Stacia написал(а):
я макароны могу есть просто с сыром,
я тоже, но захотелось поизвращаться
Hella написал(а):
Пучок базилика, горсть кедровых орешек, долька чеснока, пармезан и оливкое масло. Всё измелчить в блендере до получения однородной массы.
Очень интересно, надо попробовать И с творогом тоже.
titanlis написал(а):
Самая простая заправка для макарон
И правда просто, а чеснок я люблю
Спасибо всем за рецепты!!!
Я сделала тот, что Настя предложила, с помидорами (холодильник то пустой), только еще базилик туда сушеный добавила. Вкууусно