Cream
Не Ирин если ты знаешь что будешь кушать  еду на пару в ближайшие месяцы, то конечно пароварка тебе нужна И отмывается пароварка фигово.

А так

вот это даже лучше.

Отредактировано olpavadi (2012-05-03 00:05:37)

вчера по вкусностям из советских времен тут ностальгировали, и  вот вчера, что получила:
http://www.labirint.ru/books/323659/

я её из-за рецептов мороженого брала, выпечки там много, даже есть ореховый коржик, помните такой был в виде кольца с зубчиками, во всех точках общепита в то время присутствовал 

Юлия, да, не - там просто ссылка на книгу  "Выпечка по ГОСТу".

Marsie, если выпечкой увлекаешься - надо брать (с) 

плястусь, спасибо!

картошка - в обязательных планах у меня по приготовлению: самое любимое пирожное, никакие доводы, что её делают из отходов пищевого производства меня в свое время не переубеждали
Абрикотина тоже не помню, как и торта "гусиные лапки" , там представленного 

Пахлава бакинская.

Рецепт тут: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic. … mp;t=21798

Я делала почти все так же, только все-таки форму нужно застилать правильным пергаментом, ибо с мукой этой отлично пригорает.
Еще заливку делала иначе - смешала масло, мед и шафран и промазывала кистью каждый слой.

Marsie
как жестоко....

для меня это звучит примерно как "я облетела вокруг Луны 15 раз"....Марси ты героиня труда!

я вообще если вижу, что рецепт начинается со слов "замесите тесто", сразу его закрываю...

Я тоже, но этот хочу попробовать, потому что сама люблю очень эту штуку.

Marsie

Marsie
Это подвиг, конечно 
У меня с пахлавой как с помидорами в том анекдоте: "есть люблю, а так не очень"))

Юлия
Marsie

Вкусно, правда-правда)