savon
Какой необычный, но в то же время достаточно простой рецепт. Никогда такого не попадалось. Обязательно попробую.

Я тоже 

А я вчера печенье делала! Вот такое
Шоколадное печенье
Печенье это получается не твердым и не мягким, а как раз таким, как надо. Делается просто, про взбивание не беспокойтесь - с такими большим количеством сахара яйца взбиваются "на ура". Больше всего в этом печеньи (или печенье? - совсем одичала) мне нравятся трещинки на поверхности. Загадочно.

Одно яйцо взбейте с тремя столовыми ложками сахара (75 грамм).
Растопите 50 грамм шоколада с маленьким кусочком (грамм 10-20) сливочного масла (на водяной бане или в свч).
Добавьте теплый шоколад в яичную смесь.

Аккуратно, но тщательно размешайте и всыпьте понемногу три столовых ложки муки (100 грамм).

Готовое тесто берите чайной ложечкой и выкладывайте в тарелку с сахарной пудрой, помогая еще одной ложкой. Обваляйте в пудре, скатайте шарики и положите на противень (у меня с антипригарным покрытием, иначе требуется пекарская бумага).

Пеките около 15-20 минут при 180С. Печенье увеличится в размере, поверхность потрескается, по дому разольется замечательный шоколадный аромат.

Hella

интересный рецепт

Hella
Очень хороший рецепт , обязательно попробую.
А я вчера купила себе чугунную утятницу (давно о ней мечтала)
и сделала вот что, конечно не утка.
Я взяла антрекоты шейные, уложила на дно,
посыпала солью, перцем
переложила слой помидор
слой марковки крупно порезаной
слой картофеля крупно порезаный.
Все посолила, посыпала зеленью, плотно закрыла и томила в духовке
где то 1 час, на не очень большом огне.
Получилось очень нежно и вкусно.
Мы с мамой гарнир из морковки кушали, а мужчины картошку с мясом
Мне нравится когда морковка крупно порезаная, томится с мясом, очень вкусная

А вот еще далала "Хачапури"
Сулугуни размять вилкой, или натереть на мелкой терке
добавить сырое яйцо, немного сливочного масла
Слоёное тесто раскатать, разрезать на квадраты,
и начинить каждый квадрат начинкой.
Свернуть конвертиком и немного расскатать.
Выпечь.

торт "Финиковый"
Взять финики 300 гр, освободить от косточек, мелко порезать и замочить в 1 ст кипятка с 1 ч.л соды на 30 мин.
Мука 500 гр+200гр сахара+100 гр маргарина(растопленного)+1 яйцо+1 ч.л разрыхлителя перемешать.
Финики откинуть на дуршлаг чтоб стекла вода (они будут хорошо распарены)
И добавить в смесь, все хорошо перемешать, и замесить пышное тесто.
Разделить на 2 части, раскатать и выпечь.
Смазать кремом; Масло сливочное с вареной сгущенкой.
Оставить пропитаться на 2 часа.
Ни как не могу фотки закачать, так бы показала, получается очень вкусно и нежно

Marsie
Напиши потом Маш, как получилось

Hella
Вку-усно! 

Marsie
Ой Маш очень красиво получилось

Marsie
Hella
Какие печенюшки аппетитные !!!

olpavadi
Олеся, а тесто какое примерно по консистенции должно быть ?

Hella
Хозяюшка

Я хочу поделиться вот таким рецептом ТВОРОЖНОГО ПИРОГА:
Тесто: Мука 1,5стакана
           Сахар 0,5стакана
          Сливочное масло (можно маргарин)100-125 г
          разрыхлитель  1ч.л.

Начинка: Творог 500г
               Сметана 0,75- 1 стакан
               Яйца 3шт
               Сахар 0,5стакана
               Ванилин по вкусу

Холодное сливочное масло растереть с сахаром, муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло. Все ингридиенты смешать руками , должна получиться крошка- это и есть тесто .Убрать его в холодильник .
Творог растереть до однородной массы, можно использовать блендер . Добавить к творогу сметану , желткии перемешать . Отдельно взбить в густую пену белки с сахаром . , после чего соединить их с творогом .Это будет начинка .
В форму для выпечки (желательно со съемным дном ) высыпаем 2/3 теста , выкладываем сверху начинку из творога и посыпаем оставшимся тестом . Выпекать при 180градусах около 30мин .Остудить и разрезать на куски .
Получается очень вкусно- начинка напоминает чизкейк, а сверху крошка похожа на штрейзель .
Приятного аппетита![взломанный сайт]

плястусь
Да , пирожок вкусный