Imp

Спасибо, Лена, я уже)))
Остался вопрос, кто же будет утилизировать целый противень крыльев)

Олеся

плястусь
Я сейчас как раз сижу меню составляю.
Лажу по сайтам и смотрю что люди предлагают.

Отредактировано olpavadi (2012-12-30 00:35:32)

Ну и конечно новогодний домашний холодец))

А с меня какой-нить салатик.. .Я вот кальмаров очень люблю, но хороший рецепт салата с ними пока не попался..Мне они очень нравятся жареными с луком.

У меня будет странное меню - домашние пельмени (ох, сегодня буду полдня лепить  - ибо ребенок сказал, что без этого новый год не новый год) и рулеты из семги
(лаваш, сыр маскарпоне, малосольная семга), ну наверное еще бришка, икра и мандарины))).

Я вчера лепила, у нас всегда пельмени после нового года.

и у меня свинина, еще семга с киви.

В него хорошо мелко порезанные помидоры добавлять. Когда-то давно в каприччио подавался в коньячном бокале такой:
Кальмары, рис, яйцо, зелёный лук, помидоры, украшался оливками и долькой лимона. Очень вкусно!!!
Я так делаю с тех пор.
У меня невовремя воспалилась поджелудочная...
Поэтому... Запеку курицу, как ребёнок любит. Салат не буду делать по причине, что сама есть не могу, а дочь салаты не ест.
Куплю себе свои любимые конфеты, доче - мороженое. Фрукты и сладости.

Свекровь часто их делает, у них они вместо борща. В этом плане нам везёт, я с ними не вожусь. Внучке они постоянно привозят их в огромном количестве.

Я в замужестве их вообще 1-2 раза всего делала))). Хотя, очень люблю сиё блюдо)))
А ребёнок так и заявляет - хочу бабиных пельменей. Я не возражаю. Говорю - звони)))

Я вот на ней сижу пока, и на супах диетических - спасибо мульте.

как здорово звучит!

про бутеры я уже застеснялась написать

Олесь, а расскажи про него, плиз,  слышу часто, но не знаю его, он про что?

Н-да...
Вообщем, надо наряжаться Дедом Морозом и идти по вам побираться поздравляться 

Cream
Ты знаешь Ирин, он почти такой же как Оливье (наверное)
Но я делаю так: Морковь, картофель, яйца, вареная колбаска, огурцы маринованные, лучок репчатый и зелень.
Порезать мелко кубиками (именно мелко, почему то в этом секрет как выяснилось)
И заправить майонезом (добавить в него 2 ст л сметаны, так будет нежнее) посолить и поперчить.
Прочитала давным давно в журнале в одном там он назывался Зимний, и вот уже лет 10 так делаю.
Вот только покрупнее овощи порежешь и сразу другой вкус будет.

Вчера в ночи готовила аутентичный тирамису - с савоярди, маскарпоне, желтками, ликером, свежесваренным кофе.
Сегодня уже поедаем 
Вечером будет гусь запеченный, пара видов сыра, итальянское игристое, мандарины, икра. И все! Будем семьей - втроем, чрезмерно готовить не хочется. И вообще, я нехозяйственная сегодня.

У меня из "стола" готовы только пельмени и мандарины - ну и шампанское. Только что вернулись из поздравительного вояжа, сейчас буду что-нибудь делать.
Тут паникующий смайл - и вещи еще не собраны, квартира тоже еще не блестит. Что я делала два дня?